1. 个人简介
张宗营，果树学博士，副教授，博士生导师，泰安市高层次人才，“1512”人才工程第四层次，果树学系党支部副书记, 山东省高校黄大年式教师团队、山东省干事创业好团队及泰山学者攀登计划专家团队骨干成员。兼任中国园艺学会梨分会理事、山东省经济林协会梨分会常务理事。
2. 教育教学情况
主讲本科生《园艺植物育种学1》、《果树育种学》、《植物育种学》和《专业生产认识实习》等课程。
指导本科学生以第一作者发表论文1篇，获校级优秀毕业论文1篇。完成SRT项目10余项。指导学生团队获中国国际大学生创新大赛金奖2项（第1位、第2位），山东省大学生创新大赛金奖2项、银奖1项，山东省大学生智慧园艺创新创业大赛二等奖1项、三等奖3项。2次获评中国国际大学生创新大赛优秀创新创业导师、山东省大学生创新大赛优秀创新创业导师。2024年获校级研究生教学成果特等奖（第3位）。
3. 科研情况
研究方向为果树种质资源与遗传育种（梨和苹果）。主持国家自然科学基金项目（面上、青年基金）、国家重点研发计划子课题和山东省自然科学基金面上项目等国家与省部级课题7项。以第一或通讯作者在Plant Journal、Horticulture Research、园艺学报等国内外主流学术期刊发表论文30余篇，其中SCI论文20篇（一区13篇），累积影响因子113.4。以第一发明人获授权专利13件（国际与国家发明专利6件），作为主要发明人获授权专利26件（前5位）。主持申报植物新品种权4项，获植物新品种权6项，参与选育果树新品种5个。副主编学术专著1部，参编农业农村部“十三五”规划教材1部。相关成果获国家技术发明二等奖（第6位）、中国园艺学会华耐园艺科技奖（第5位）和全省科技兴农奖先进项目特等奖（第1位）。
代表性科研成果：
1.Zhang Z, Wang N, Jiang S, Xu H, Wang Y, Wang C, Li M, Liu J, Qu C, Liu W, Wu S, Chen X, Chen X. Analysis of the xyloglucan endotransglucosylase/hydrolase gene family during apple fruit ripening and softening. Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2017,65(2):429-434.
2.Zhang J, Wang Y, Zhang S, Zhang S, Liu W, Wang N, Fang H, Zhang Z*, Chen X*. ABIOTIC STRESS GENE 1 mediates aroma volatiles accumulation by activating MdLOX1a in apple. Horticulture Research, 2024,11: uhae215.
3. Lu L, Zuo W, Wang C, Li C, Feng T, Li X, Wang C, Yao Y, Zhang Z*, Chen X*. Analysis of the Postharvest Storage Characteristics of the New Red-fleshed Apple Cultivar 'Meihong'. Food Chemistry, 2021,354:129470.
4. Wang Y, Jiang H, Mao Z, Liu W, Jiang S, Xu H, Su M, Zhang J, Wang N, Zhang Z*, Chen X*. Ethylene increases the cold tolerance of apple via the MdERF1B–MdCIbHLH1 regulatory module. Plant Journal, 2021, 106(2): 379-393.
5. Zhu Y, Wang Y, Jiang H, Liu W, Zhang S, Hou X, Zhang S, Wang N, Zhang R, Zhang Z*, Chen X*. Transcriptome analysis reveals that PbMYB61 and PbMYB308 are involved in the regulation of lignin biosynthesis in pear fruit stone cells. Plant Journal, 2023, 116: 217-233
6. Hou X, Liu W, Zuo W, Zhang R, Zou Q, Zhang S, Zhu Y, Mei Z, Wang N, Wei J, Zhang Z*, Chen X*. Analysis of enzymes and phenolic metabolites which affecting the anti-browning property of ‘Shannongsu’ pear. LWT-Food Science and Technology, 2022, 168:113919.
7. Li C, Zhao X，Zuo W, Zhang T, Zhang Z*, Chen X*. The effects of simultaneous and sequential inoculation of yeast and autochthonous Oenococcus oeni on the chemical composition of red-fleshed apple cider. LWT- Food Science and Technology, 2020,124:109184. (JCR/中科院一区，5年IF=6.9)
8. Zuo W, Lu L, Su M, Zhang J, Li Y, Huang S, Li C, Wang N, Zhang Z*, Chen X*. Analysis of differentially expressed genes and differentially abundant metabolites associated with the browning of Meihong red-fleshed apple fruit. Postharvest Biology and Technology, 2021,174:111437.
9. Mao Z, Jiang H, Wang S, Wang Y, Yu L, Zou Q, Liu W, Jiang S, Wang N, Zhang Z*, Chen X*. The MdHY5-MdWRKY41-MdMYB transcription factor cascade regulates the anthocyanin and proanthocyanidin biosynthesis in red-fleshed apple. Plant Science, 2021, 306:110848.
10. Wang Y, Liu W, Jiang H, Mao Z, Wang N, Jiang S, Xu H, Yang G, Zhang Z*, Chen X*. The R2R3-MYB transcription factor MdMYB24-like is involved in methyl jasmonate-induced anthocyanin biosynthesis in apple. Plant Physiology and Biochemistry, 2019,139:273-282.
11. Zhao J, Zou Q, Bao T, Kong M, Gu T, Jiang L, Wang T, Xu T, Wang N, Zhang Z*, Chen X*. Transcription factor MdbZIP44 targets the promoter of MdPPO2 to regulate browning in Malus domestica Borkh. Plant Physiology and Biochemistry, 2024, 214: 108934.
12.Wang T, Zhang J, Zhang S, Zhang S, Gong Y, Wang N, Zhang Z*, Chen X*. Auxin responsive factor MdARF17 promotes ethylene synthesis in apple fruits by activating MdERF003 expression. Plant Cell Reports, 2024, 43: 212.
13. Chen C, Qi S, Zhang S, Hu R, Li L, Zhou X, Wang N, Chen X, Zhang Z*. Study on the Quality Change and Regulation Mechanism of ‘Shannongsu’ Pear Under Low-Temperature Storage. International Journal of Molecular Sciences, 2025, 26(7): 2900.
14. Hou X, Zhang R, Zhou X, Li L, Qi S, Wang N, Zhang Z*, Chen X*. The impact of 1-MCP treatment combined with polyethylene film bag packaging on the quality of ‘Shannong Su’ pearsduring storage. Food Chemistry: Molecular Sciences, 2026,12:100358.
15.Xiaoling Teng, Lei Yu, Jing Zhang, Sumin Qi, Rui Zhang, Wenjun Liu, Qi Zou, Xiaoliu Chen, Nan Wang, Xuesen Chen*, Zongying Zhang*. MdNAC72-like regulation of anthocyanin and proanthocyanidin synthesis in apple. Journal of Integrative Agriculture, 2026.
16. Aiping Li, Sumin Qi, Yansong Zhu, Haiyi Yu, Rongjun Cao, Xiaoliu Chen, Xuesen Chen*, Zongying Zhang*. Ca²⁺ mediated PbCML46-PbbHLH96 module negatively regulates lignin biosynthesis in pear fruit. Fruit Research, 2026, 6: e015.
17. 李爱萍，朱岩松，于海仪，齐素敏，聂路平，曹荣军，王楠，陈学森，张宗营*. 外源钙处理对‘山农酥梨’果实木质素合成及石细胞积累的影响.园艺学报，2026,10.16420/j.issn.0513-353x.2025-0863
18. Zongying Zhang, Cong Chen, Sumin Qi, Ziyi Yang, Xinyue Zhou, Qi Zou, Jing Zhang, Wenjun Liu, Nan Wang, Xuesen Chen. A METHOD FOR RAPIDLY IDENTIFYING FRUIT STORABILITY OF RED FLESH APPLE AND SPECIFIC PRIMER PAIRS USED THEREOF. 专利号：2024/08851(国际发明专利)
19. 张宗营,王意程,王翠翠,毛作霖,王楠,苏梦雨,张静,姜生辉,陈学森. 一种鉴定苹果植株的果实耐储藏性的方法及其使用的特异引物对.专利号：ZL201910292763.0（发明专利）
20. 张宗营，吴珂，齐素敏，王楠，王意程，张静，刘文军，曹荣军，华卫，左卫芳，毛志泉，陈学森. 梨快速整形早果丰产栽培法. 专利号：ZL202011209395.8（发明专利）
21. 张宗营，滕小玲，李斌，赵蕙君，韩克明，王楠，陈学森. 一种便携式授粉器和授粉方法. 专利号：ZL202210549919.0（发明专利）
4. 社会服务
兼任山东省科技特派员、泰山科普名家、冠县梨产业科技顾问、聊城市范寨镇科技副镇长等。指导的企业获批全国乡村振兴示范基地、山东省国际科技合作基地和聊城市重点实验室等创新平台。主持研发的‘山农酥’梨提质增效关键技术入选山东省农业主推技术、全省水果关键技术，在新疆、内蒙古及山东聊城、德州、菏泽和淄博等地指导建立新品种、新技术示范基地5万余亩，为推动农民增收和乡村振兴做出了重要贡献，工作成果多次受到山东卫视、山东新闻、山东农科频道和农民日报等官方媒体的关注报道。2024年获评第四届全省科技兴农奖先进个人。
5.联系方式
在果树种质资源与遗传育种方向（梨、苹果），每年计划招收博士研究生1人，硕士研究生2-3名，欢迎志同道合的同学加盟。
邮箱：zongyingzhang@sdau.edu.cn电话：15865388652（微信）
办公室：山东农业大学岱宗校区登高楼709
